Una cocina no es solo un lugar en una casa para cocinar. Por lo tanto, algunos trucos sencillos para facilitar el trabajo en la cocina serán útiles para todas las amas de casa.
Presentamos los 10 mejores trucos de cocina que pueden impresionarlo con su simplicidad y eficiencia.
10. Cuchara para limpiar jengibre
Cualquiera que haya limpiado jengibre con un cuchillo de cocina estándar sabe lo problemático que es esto. Durante este proceso minucioso, eliminas demasiado con la cáscara o, sin saberlo, rompes la raíz en trozos pequeños. Los dispositivos especiales para pelar verduras también son inconvenientes para el jengibre, todo debido a su forma compleja.
Parece una tarea desesperada. Sin embargo, existe una solución! Intenta cepillar la raíz de jengibre con una cucharada común. Por lo tanto, el proceso de separación de la cáscara será mucho más conveniente, al tiempo que elimina el riesgo de lesiones.
9. Almacene las bananas por separado
Pocas personas saben que los plátanos en un racimo se echan a perder mucho más rápido que las mismas frutas tropicales almacenadas por separado. Por lo tanto, si te gustan los plátanos y quieres que no pierdan su apariencia por más tiempo, solo mantenlos separados unos de otros.
8. Manzana a la papa
Para que la papa no brote prematuramente, debe almacenarse con manzanas. La misma regla se aplica a otras verduras. Nadie puede explicar el principio de una interacción tan exitosa entre estas dos culturas desde un punto de vista científico, sin embargo, la experiencia práctica de cientos de propietarios convence de que el almacenamiento conjunto de manzanas y papas es muy efectivo.
7. Usa el hilo para cortar el pastel
Muchas amas de casa se quejan de que no pueden cortar el pastel con precisión con un cuchillo: o las piezas son desiguales, entonces no es posible hacerlas iguales, luego se unta la crema.
Este simple truco te ayudará rápidamente y sin inconvenientes, corta el pastel en partes iguales e iguales. Para hacer esto, debe tomar un hilo del tamaño requerido, luego adjuntarlo a la línea a lo largo de la cual desea cortar el pastel y empujarlo correctamente. Empuja suavemente el hilo a través del grosor del pastel hasta llegar al pastel más inferior.
Usando este método simple, también es posible dividir pasteles de galletas en dos partes iguales. Para hacer esto, envuelva el pastel con el hilo estrictamente paralelo a la mesa, crúcelo al frente y tire del pastel en la dirección opuesta.
6. Para mantener los vegetales frescos por más tiempo
De modo que, incluso después de 1-2 semanas de almacenamiento en el refrigerador, sus verduras tengan un aspecto fresco, puede colocarlas en recipientes o en cualquier otro recipiente adecuado, cubriéndolo con una toalla de papel común. Durante todo el período de almacenamiento, la servilleta absorberá el exceso de humedad, de modo que las verduras retendrán frescura y estarán tan frescas del jardín.
5. Limón para la limpieza de microondas.
Un método similar para limpiar un horno de microondas, amado por muchas amas de casa, se considera uno de los más efectivos. Gracias a esta técnica, es posible eliminar no solo la suciedad de su superficie de trabajo, sino también un olor desagradable sin esfuerzos especiales.
Para limpiar el microondas con limón, tome un recipiente espacioso y vierta 400 ml de agua tibia allí. Luego, corta dos limones por la mitad y exprime el jugo de ellos. Los limones restantes se bajan al recipiente usado y se envía el microondas. El horno debe estar encendido durante 5-15 minutos a la máxima potencia. Después de que se apague el microondas, deberá esperar 5 minutos y limpiar todo con un trapo suave. Para eliminar las manchas difíciles a mano, humedezca un paño o una esponja en solución de limón.
Finalmente, seque la cámara del microondas con una toalla de papel.
4. Los huevos se pueden reemplazar con plátano
Uno de los componentes más importantes de cualquier horneado son los huevos. La estructura final de un producto de panadería depende de su cantidad. Pero, ¿qué puedes hacer si no tienes suficientes huevos para hacer un pastel o tarta? Expertos expertos en gastronomía dicen que los huevos pueden reemplazarse con plátanos. Tal técnica no solo estropeará los pasteles, sino que también los hará mucho más sabrosos.
Vuelva a colocar los huevos en la masa a razón de 1 huevo = 1/2 plátano.
3. Si quieres hacer un patrón genial en el pastel
Para sorprender a sus seres queridos no solo con su excepcional talento culinario, sino también con una imaginación ilimitada, use objetos simples y asequibles para cada ama de casa: pinzas, sacacorchos y un collar, para construir un patrón en una masa. Simplemente "camine" a lo largo de los bordes de la futura obra maestra culinaria con una de estas cosas.
¡El resultado es fantástico! Admirando esta belleza, nadie creerá que pasaste solo unos minutos en su creación.
2. Cómo recalentar alimentos en el microondas
Muchos se quejan de que al calentar la comida en el microondas, eventualmente se calienta de manera desigual. Para resolver este problema, sin gastar mucho dinero en la compra de equipos más avanzados, simplemente coloque los alimentos en los bordes del plato. Está demostrado que de esta manera es posible lograr el calentamiento más uniforme del plato.
1. Clip de papel para almacenamiento de esponjas
¿No sabes cómo almacenar una esponja para lavar platos para que dure un poco más de dos platos? No importa cuán bien lo exprimas, una cantidad considerable de humedad permanece en su estructura, y este, a su vez, es el ambiente más favorable para el desarrollo de una variedad de bacterias y hongos.
Una esponja húmeda comienza a exudar gradualmente un olor muy desagradable y gradualmente adquiere una apariencia muy poco atractiva. Las amas de casa ahorradoras antes de usar una esponja de este tipo, lávela a fondo durante mucho tiempo con una cantidad significativa de detergente y aplíquela.
Para evitar esto, solo use un clip de papelería ordinario para almacenar la esponja. En este caso, estará en una posición de pie, por lo que el agua se drenará más rápido, lo que extenderá su vida útil.